Excelentes Recetas

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Boquerones en vinagre, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia.


Ingredientes para la Receta de Boquerones en vinagre
1kg de boquerones frescos
sal
Agua
Vinagre
Ajo
Perejil
Aceite de oliva

Preparaciòn de la Receta de Boquerones en vinagre
Se limpian los boquerones abriendolos por el centro.

Se dejan 1 hora en agua con sal; se escurren y se lavan con agua.

Se ponen en una fuente cubriendolos bien de vinagre y se dejan macerando durante una noche.

Al otro dia se van sacando del vinagre a medida que se necesiten. Se pueden comer decorandolas con ajo y perejil picados y un chorrito de aceite de oliva.