Excelentes Recetas

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de pollo al curry, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.


Ingredientes para la receta de pollo al curry:
1kg de muslos o de cuarto de pollo
2 cebollas grandes
1dl de aceite de oliva
1 yogur natural (125g)
400g de champiñones fileteados
1dl de vino blanco
1 cucharadita de curry en polvo
Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación de la receta de pollo al curry:
Cortar las cebollas en rodajas finas.
En el aceite caliente, sofreír el pollo hasta que esté bien dorado; añadir las cebollas, y después, los champiñones fileteados. Rehogar todo rápidamente con una cuchara de palo.
Añadir el vino blanco, el yogur, el curry y la nuez moscada, y remover bien. Cocer en la olla rápida durante unos cuatro minutos.